Dimentica la pasta in scatola – questo corso di cucina pratico ospitato attraverso Cozymeal a Minneapolis ti insegna a fare quattro formati di pasta distinti da un unico impasto fresco, che ti collega con I più votati chef locali, questa esperienza introduce le tecniche autentiche dietro tagliatelle, orecchiette, cavatelli e ravioli ripieni, offrendoti una base nella produzione di pasta Italiana su cui puoi costruire per anni. Il menù che preparerete comprende: - Forma 1 : Tagliatelle – pasta lunga e piatta arrotolata e tagliata con pasta fresca all’uovo - Forma 2 : Ravioli – delicati cuscini di pasta ripiena, piegati a mano e sigillati - Forma 3 : Orecchiette – piccole spighette concave pressate a mano - Forma 4 : Cavatelli – gusci di pasta corta, arrotolati a mano e dal caratteristico ricciolo Dalla formatura delle prime orecchiette alla piegatura dei delicati ravioli, ogni tecnica rivela un nuovo modo di trasformare lo stesso semplice impasto. Gli ospiti sono invitati a portare vino o birra da gustare durante la lezione.