La tua Scuola del Vino è incastonata sul Mar Ligure a Monterosso, forniamo un’esperienza di degustazione intima e didattica guidata da una delle più antiche famiglie del paese. Le sessioni iniziano tutti i giorni alle 12:30 e comprendono: Un caloroso benvenuto familiare con un’introduzione al territorio aspro della regione, ai metodi di vinificazione tradizionali tramandati di generazione in generazione e alla storia dei vini delle Cinque Terre. Un volo di degustazione curato con due vini bianchi locali delle Cinque Terre, un delicato vino delle Cinque Terre, rosso regionale, e il rinomato dolce Sciacchetrà, il tutto abbinato a piatti speciali liguri – pensiamo a focacce, acciughe, frittelle di baccalà fritte, polenta e specialità di stagione – preparati quotidianamente con ingredienti biologici o di provenienza locale. Una guida approfondita all’abbinamento del cibo, che esplora come ogni piatto esalta il vino, presentato in un’atmosfera rilassata e socievole. Un rilassante wrap-up di domande e risposte, con tempo opzionale dopo per soffermarsi, godersi la vista sul mare o girovagare per Monterosso al Mare. Tenuto sulla terrazza vista mare, questa esperienza di 2 a 21⁄2 ore include caffè o grappa alla fine. È ideale per coppie, piccoli gruppi o occasioni speciali: un autentico assaggio della cultura, della cucina e dell'ospitalità ligure.