All'inizio dell'esperienza, ti verrà fornita una breve introduzione al caffè colombiano e a ciò che scoprirai in ogni tazza. A questo punto, inizierai una degustazione guidata di tre caffè preparati con metodi a filtro, scelti appositamente per mettere in risalto diversi profili aromatici. Imparerai a riconoscere gli aromi e i sapori di ogni caffè, confrontandone le caratteristiche e capendo come fattori quali l’origine e il processo di lavorazione influenzino il risultato finale. Noterai delle differenze che possono variare da profili più vivaci e fruttati a quelli più dolci, più cioccolatosi o più intensi.

Durante l'esperienza, sarai guidato in modo chiaro e coinvolgente a sviluppare la tua percezione sensoriale, senza che sia richiesta alcuna conoscenza preliminare. Si tratta di un’attività dinamica incentrata sull’osservazione e sul confronto.

Alla fine, avrai una comprensione più approfondita del caffè che bevi e un nuovo modo di apprezzarlo, rendendo questa esperienza il complemento ideale dopo una visita alla piantagione.