Entra nel cuore della Toscana rurale con una visita guidata all’Agriturismo Fierli, dove tradizione e sostenibilità si fondono. Questa esperienza coinvolgente ti fa scoprire la vita quotidiana di un’azienda agricola in attività, concentrandosi sui famosi bovini di razza Chianina e sui maiali di razza Cinta Senese, due razze iconiche che hanno plasmato il patrimonio agricolo della regione. Scopri il legame profondo che unisce la famiglia Fierli alla propria terra e ai propri animali, e osserva con i tuoi occhi come le pratiche agricole responsabili favoriscano sia il benessere degli animali che la comunità locale.
Il tuo tour inizia presso la macelleria e il ristorante dell’azienda agricola, che ti introducono a un percorso “dalla terra al piatto”. Accompagnato da una guida esperta, esplorerai le stalle e i pascoli, osservando i bovini di razza Chianina — famosi per le loro dimensioni e la loro qualità — e i caratteristici maiali di razza Cinta Senese, facilmente riconoscibili grazie alla loro caratteristica fascia bianca. Scopri le caratteristiche uniche di ogni razza, la loro storia nella regione e i metodi sostenibili utilizzati per allevarle.
Passeggiando per la fattoria, scoprirai come si prendono cura degli animali, le tradizioni di allevamento e l’importanza di preservare la biodiversità nell’agricoltura toscana. Il tour è pensato per creare un legame autentico tra visitatori e produttori, mettendo in risalto l'importanza della trasparenza e di una produzione alimentare etica. Al termine del tour, tornerai al punto di partenza, da dove potrai facilmente proseguire alla scoperta della Val di Chiana.