Partecipa a un corso pratico di cucina thailandese a Bangkok, a soli 2 minuti dalla stazione BTS di On Nut, in una cucina completamente climatizzata. Inizia con una breve introduzione agli ingredienti, alle erbe aromatiche e alle salse thailandesi, e impara a bilanciare i sapori dolci, aciduli, salati e piccanti.

Poi, scegli 5 piatti tra oltre 20 opzioni e preparali tutti da zero. Pesta la pasta di curry fresca con mortaio e pestello, poi prepara il curry che preferisci (verde, panang, massaman, rosso o khao soi).

Prepara una zuppa o un’insalata (tom yum, tom kha, som tam o laab gai) e cucina un piatto a base di pasta o riso (pad thai, pad see ew, drunken noodles o riso fritto all’ananas). Prepara un piatto tradizionale saltato in padella (pollo con anacardi, manzo al pepe nero, pollo al basilico thailandese o ipomoea) e concludi con un dessert thailandese (riso appiccicoso al mango o banane fritte).

Goditi ogni piatto che prepari, ricevi le ricette complete e torna a casa con le competenze necessarie per cucinare autentici piatti thailandesi.