Partecipa a un corso di paella a Madrid dove sarai tu il protagonista. Per 2 ore e 30 minuti, cucinerai la tua paella e preparerai la tua sangría, con la guida attenta di uno chef professionista a Madrid.
Inizieremo con una presentazione degli ingredienti e della loro storia: scoprirai da dove proviene ogni prodotto, come abbinarli e le tecniche tradizionali che rendono perfetta una paella. Imparerai i segreti e i trucchi degli chef che non vengono insegnati in altri corsi o online, da come cucinare il riso alla perfezione a come preparare il sofrito perfetto.
A questo punto è ora di mettersi ai fornelli: puoi personalizzare la tua paella secondo i tuoi gusti e creare la tua versione unica. Mentre cucini, lo chef ti seguirà da vicino e ti darà consigli pratici, correggendoti e guidandoti in ogni fase. Allo stesso tempo, preparerai la tua sangria da zero, imparando a bilanciare sapori e aromi come un vero professionista.
Il workshop si svolge in piccoli gruppi, garantendo un’esperienza personalizzata e molto interattiva. È un ambiente socievole, divertente e pratico, dove puoi assaggiare, condividere e goderti le tue creazioni insieme agli altri partecipanti.
Alla fine, potrai gustarti la paella e la sangria, portare a casa le conoscenze necessarie per ricreare questi piatti a casa tua e aver vissuto un’esperienza che unisce cultura, creatività e gastronomia.
Il laboratorio si tiene in Calle de los Mancebos 12 a Madrid, un quartiere ricco di storia e di vita che conferisce al laboratorio un’atmosfera speciale. Tutti gli ingredienti, gli utensili e le bevande sono inclusi, quindi non devi fare altro che concentrarti sulla cucina, imparare e divertirti.
Perfetto per amici, coppie o famiglie, che siate principianti o appassionati: questo workshop non è solo cucina; è un’esperienza creativa, educativa e sociale diversa da qualsiasi altra che potrai trovare a Madrid.