Inizia il tuo viaggio alla scoperta del patrimonio gastronomico di Singapore, ormai in via di estinzione, con una visita guidata alla Sweetlands Confectionery & Bakery, una delle panetterie tradizionali più antiche della città. Scopri i segreti che si celano dietro l'iconica pagnotta che è alla base dell'amatissimo kaya toast di Singapore.

Accompagnati da una guida autorizzata dall'STB, goditi un accesso esclusivo dietro le quinte del vivace laboratorio della panetteria, dove potrai assistere all'affascinante processo di impasto, lavorazione e cottura del pane in enormi forni rotanti.

Vieni a conoscere gli abili panettieri che mantengono viva questa tradizione culinaria e scopri la storia e la cultura uniche che circondano i rituali della colazione a Singapore. Dopo aver osservato il processo di preparazione del pane, rimboccati le maniche per una sessione pratica: affetta il pane caldo e fresco, spalma del burro cremoso e della marmellata dolce di kaya, e prepara il tuo perfetto toast al burro e kaya.

I tuoi sforzi saranno ricompensati con una degustazione: goditi il tuo toast fatto a mano accompagnato da una tazza di kopi locale dal gusto corposo, proprio come hanno fatto generazioni di singaporiani. Questa esperienza è adatta a tutta la famiglia ed è particolarmente apprezzata dai bambini, che si divertono un mondo a vedere all’opera le gigantesche attrezzature del panificio e ad assaggiare il prodotto finito.

Il tour si conclude alla panetteria, lasciandoti in una zona centrale da cui potrai continuare a esplorare i vivaci quartieri di Singapore o gustare altre prelibatezze locali nelle vicinanze.