Arrivi a Tateyama, una città costiera situata all’estremità meridionale della penisola di Boso, nella prefettura di Chiba, nota per la sua tradizione di pesca e per l’atmosfera rilassata del posto. Incontra la tua guida al punto di partenza e scopri un lato di Tateyama che la maggior parte dei visitatori non vede mai: le stradine piene di locali e i bar di quartiere nascosti lontano dai principali percorsi turistici, dove la gente del posto si rilassa dopo il lavoro e i clienti abituali si ritrovano attorno al bancone.

Nel corso della serata, fai un giro a piedi tra tre bar diversi, ognuno con la propria atmosfera e il proprio menu. Ad ogni tappa, ordina da bere e da mangiare quando ti va, lasciandoti trasportare dall’atmosfera del locale prima di passare a quello successivo.

La tua guida ti presenta ogni locale, ti aiuta a orientarti nel menu e mantiene viva la conversazione tra te e il personale del bar, colmando il divario tra viaggiatore e gente del posto. Già dalla terza tappa, immergiti in un panorama della cultura del bere di Tateyama: scopri i diversi stili dell’ospitalità dei bar giapponesi in una serata all’insegna delle passeggiate.

Torna a casa con un’idea concreta di come la gente del posto socializza in questo angolo di Chiba, dopo esserti seduto, aver ordinato e bevuto un po’ qua e là nei quartieri che raramente compaiono nelle guide turistiche.