Durante il nostro “Ansättenfjäll Tour”, ogni ospite va in slitta esclusivamente con 10-12 husky per salire in alta montagna insieme a loro. Dalla nostra fattoria Taikuri, nel pittoresco paesino di montagna di Bakvattnet, percorriamo in auto pochi chilometri attraverso la foresta di abeti ricoperta da una fitta coltre di neve per raggiungere il meraviglioso Ansättenfjäll. Già alla prima curva della strada, possiamo vedere il lago Stor Bakvattnet che si estende molto più in basso rispetto a noi. Il nostro sentiero continua a portarci verso l’alto, tra betulle nodose, vecchie e rachitiche, finché non superiamo il limite della vegetazione arborea e raggiungiamo il vasto altopiano di Ansättenfjäll.
Quando c'è bella vista, da qui riusciamo a vedere lontano tra le montagne norvegesi, mentre l'Ansätten si erge maestoso proprio davanti a noi.
In giorni diversi, il fjäll ci svela una grande varietà di sfaccettature. A volte, le betulle e gli abeti rossi si piegano sotto il peso della neve pesante, formando sculture bizzarre; altre volte, tutto sembra ricoperto da una patina simile al gelo; e in altri giorni ancora, c’è vento e la neve fine che spazza via il manto nevoso ti dà la sensazione di trovarti in un ambiente completamente ultraterreno: non ci sono due escursioni uguali. Al ritorno dal nostro percorso di circa 15–20 chilometri (9–12 miglia), mentre scendiamo attraverso il bosco invernale verso Stor Bakvattnet, rimaniamo stupiti da una prospettiva completamente nuova: l’imponente Ansätten svetta ben al di sopra del villaggio, tanto che fa fatica a credere che abbiamo appena superato le sue pendici. Una volta tornati alla Taikuri Farm, la prima cosa che ricevono i cani è una merenda ben meritata, e poi vengono mandati nei loro recinti con tante coccole, prima che noi ci godiamo una fika svedese davanti al camino, con caffè o tè e pasticcini.