Il mondo dell’arte della birrificazione è un’area completamente rinnovata del Maisel’s Bier-Erlebniswelt. Qui, all’insegna del motto “4 ingredienti, 1.000 possibilità”, potrai scoprire, attraverso diverse postazioni interattive, come dai quattro ingredienti della birra – acqua, malto, luppolo e lievito – possa nascere una varietà quasi infinita di aromi e stili di birra.
Scoprirai con tutti i sensi l’importanza delle materie prime nel processo di produzione della birra: potrai annusarle, toccarle, assaggiarle e, allo stesso tempo, scoprire come i nostri mastri birrai, con dedizione e passione, diventino veri e propri artisti della birra.

Insieme a partner come BarthHaas, IREKS, il Centro di ricerca di Weihenstephan, l’Università Tecnica di Monaco e Doemens, abbiamo raccolto in modo unico tutte le conoscenze sul mondo della birra e creato un luogo dove puoi scoprire tutte le sfaccettature dell’arte della birrificazione e la sua infinita varietà di sapori.

Tanta competenza specialistica concentrata in un unico posto è davvero unica: il risultato di una preziosa collaborazione che incarna alla perfezione la filosofia “Friends” di Maisel & Friends.

Nel mondo della birra vivrai un'esperienza come non hai mai provato prima: interattiva, sensoriale, emozionante e ricca di sfaccettature. Un must per tutti quelli che amano la birra e vogliono saperne di più. Anche per gli intenditori di birra più esperti – dal birraio amatoriale al mastro birraio – il mondo dell’arte birraria offre scoperte sorprendenti. A ogni ingrediente viene dedicata l’attenzione che merita: l’arte della birrificazione mostra come, partendo da quattro materie prime eccellenti e dalla passione dei mastri birrai, nasca un mondo ricco di varietà di sapori.