Un'autentica esperienza enologica biologica con la famiglia Castellani

Unisciti a me, il proprietario della cantina della famiglia Castellani, per un viaggio autentico nel mondo del vino biologico tra le colline del Lago di Garda.

Da quattro generazioni, la mia famiglia coltiva vigneti e produce vino con passione, tradizione e rispetto per la natura.

Scopri la calorosa ospitalità di un'azienda vinicola a conduzione familiare e goditi un'atmosfera rilassata, lontano dalla folla.

Cosa aspettarsi:

• Storia e tradizione di famiglia – Ti racconterò personalmente la storia della nostra cantina e ti spiegherò come la nostra filosofia biologica guidi ogni fase del processo di produzione.

• Fai una passeggiata tra i vigneti – Scopri i vitigni locali e impara a conoscere il tradizionale sistema di allevamento a pergola che da secoli caratterizza questo paesaggio.

• Visita alla cantina – Vieni a visitare la nostra cantina e scopri i nostri metodi di vinificazione sostenibili, dalla vendemmia all’imbottigliamento.

• Degustazione guidata – Goditi una degustazione di 5 vini biologici a tua scelta, abbinati a prodotti locali provenienti da piccoli produttori di fiducia, tra cui formaggi, salumi e verdure biologiche di stagione della nostra tenuta.

✨ È molto più di una semplice degustazione di vini: è un’esperienza personale con l’enologo, tra i paesaggi, i sapori e le tradizioni del Lago di Garda.