A soli 5 chilometri dall’antica Olimpia, il frantoio a conduzione familiare di terza generazione Oilympian Koufolias ti invita a scoprire la storia, la tradizione e i segreti dell’olio d’oliva greco attraverso un’esperienza autentica e interattiva.

La visita inizia con una mostra all’aperto davvero unica, dedicata alle macchine storiche per la produzione dell’olio d’oliva del secolo scorso, dove scoprirai come si è evoluta la produzione dell’olio d’oliva nel corso del tempo. Nei dintorni potrai ammirare l'iconico ulivo, simbolo della terra e della cultura greca.

A seguire, visiterai i nostri moderni impianti e assisterai a una presentazione dettagliata di tutte le fasi della produzione, dalla raccolta delle olive all’estrazione e alla conservazione dell’olio d’oliva. Grazie ai video e alle spiegazioni dei nostri esperti, scoprirai l'importanza della qualità, della freschezza e dei metodi di produzione corretti.

L'esperienza si conclude con una degustazione guidata, durante la quale potrai assaggiare olio extravergine di oliva biologico, olio extravergine di oliva IGP Olympia, oli aromatizzati al rosmarino, origano e limone, oltre a olive da tavola, il tutto accompagnato da pane appena sfornato. Imparerai a riconoscere le caratteristiche qualitative di un olio extravergine di oliva, a valutarne gli aromi e i sapori e a utilizzarlo correttamente nella tua alimentazione quotidiana.

Al termine della visita guidata, avrai la possibilità di acquistare i nostri prodotti direttamente presso lo stabilimento di produzione. La visita guidata dura circa 45 minuti e si svolge in greco e in inglese.

Un'autentica esperienza all'insegna del gusto, della tradizione e dell'ospitalità, perfetta per chi visita l'Antica Olimpia, per gli appassionati di gastronomia e per chi vuole scoprire da vicino uno dei tesori più importanti della cucina greca.