Otranto: corso di cucina sulle orecchiette con vino locale

Un'area pranzo all'aperto con tetto di paglia, tavoli imbanditi e una persona che serve. 1

Un gruppo di persone attorno a un tavolo sotto una tettoia, impegnate in un'attività all'aperto. 2

PODERE SANTA CHIARA DI RIELLI ORONZO ROMANO MARCO

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
3h
Voucher elettronico
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In più lingue

Panoramica

Scopri come preparare le orecchiette tradizionali nel Salento
Scopri i segreti di uno dei tipi di pasta più amati della regione
Goditi un’esperienza pratica nella tranquilla cornice del Podere Santa Chiara
Concludi la lezione sorseggiando un bicchiere di vino locale del Salento
Scopri il calore e le tradizioni del Salento in un modo davvero unico

Luogo dell’attività

- Otranto
- Otranto, Puglia, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- SP366, 73028 Frassanito LE, Italia
- Otranto, Puglia, Italy

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Date

Persone

Salento: corso di cucina sulle orecchiette con vino locale e cena

3h
Italiano

Impara a preparare le autentiche orecchiette pugliesi da zero con un ospite del posto. Prepara la tua pasta a mano, poi goditi una deliziosa cena tradizionale salentina, scegliendo se assaggiare le tue orecchiette cucinate dal nostro chef o gustare un’altra specialità locale.

Lingue disponibili

Orario di inizio: 17:00

Dettagli del prezzo

90,00 € x 1 adulto90,00 €

Totale

Fino a sab 19 set

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Cosa include e cosa no

Tutti gli ingredienti e le materie prime necessarie per preparare la pasta fresca e le orecchiette tradizionali
Tutti gli utensili e le attrezzature da cucina necessari per il corso
Corso pratico di cucina sulle orecchiette tradizionali
Degustazione di un vino tipico del Salento alla fine dell'esperienza

Da sapere prima di prenotare

- Non adatto a: Persone con intolleranza al glutine
- In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
- Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Cosa puoi aspettarti

Lasciati conquistare dai sapori autentici e dalle tradizioni del Salento con un corso pratico di cucina tradizionale dedicato alle orecchiette al Podere Santa Chiara.

Circondati da una vegetazione rigogliosa e godendovi una splendida vista sui Laghi di Alimini, imparerete a preparare la pasta fresca fatta in casa e scoprirete le tecniche tradizionali utilizzate per realizzare le autentiche orecchiette pugliesi.

Un produttore locale di pasta ti guiderà passo dopo passo, dalla preparazione e lavorazione dell'impasto alla modellatura a mano delle orecchiette. Avrai l'occasione di mettere le mani nell'impasto, scoprire i segreti di questa ricetta tradizionale e goderti un'esperienza culinaria divertente e rilassata.

Il corso si svolge nella tranquilla cornice del Podere Santa Chiara, immerso nella natura e con una vista mozzafiato sui Laghi di Alimini. È l’occasione perfetta per rallentare un po’, entrare in contatto con le tradizioni locali e scoprire il vero sapore del Salento.

Alla fine del corso di cucina, ci godremo insieme una rilassante degustazione di vino locale del Salento. Mettiti comodo, sorseggia un bicchiere di vino locale e goditi un momento in compagnia, circondato dalla bellezza della campagna.

Un'esperienza perfetta per gli amanti del cibo, le coppie, le famiglie e chiunque voglia scoprire le autentiche tradizioni culinarie della Puglia godendosi la tranquillità e la bellezza della campagna salentina.