Parti per un viaggio attraverso le generazioni della tradizione cretese

Il viaggio inizia con un caloroso benvenuto nella nostra azienda a conduzione familiare, dove la magia delle fotografie in bianco e nero ti invita a scoprire la storia di quattro generazioni.

Ci immergiamo poi nel mondo dei tesori cretesi, esplorando il negozio di alimentari e il suo assortimento di prelibatezze locali.

Appena metterai piede sulla terrazza, rimarrai incantato da un orizzonte mozzafiato fatto di montagne, mare e campi a perdita d'occhio.

La nostra prossima tappa sarà il centro di confezionamento della frutta, dove scoprirai il meticoloso processo che sta dietro alla selezione di frutta e verdura fresca.

Ci dirigiamo poi verso il vigneto, dove scoprirai la ricca storia della produzione vinicola sull’isola e l’arte della coltivazione della vite in questo ambiente unico.

Il nostro percorso prosegue verso l'impianto di imbottigliamento dell'olio d'oliva, dove potrai scoprire i metodi tradizionali utilizzati per conservare e imbottigliare il nostro olio d'oliva più pregiato, ottenuto dalle olive coltivate nei nostri uliveti.

Una tappa al tradizionale casale “metohi” è d’obbligo: è proprio lì che i bisnonni della famiglia hanno gettato le basi di questa tradizione agricola.

Infine ti conduciamo al nostro splendido uliveto, dove la storia torna al punto di partenza, invitandoti a un viaggio profondo nella storia, nella coltivazione e nella produzione di questi alberi eterni.

Per concludere in bellezza l’esperienza, torniamo sulla terrazza per una degustazione di squisito olio d’oliva tradizionale cretese, abbinato a un pasto cretese fatto in casa che corona questa avventura indimenticabile.