Incontra la tua guida, un autore di libri di cucina pluripremiato e chef, nell’atrio della stazione della metropolitana di Hounslow West, a 25 minuti dal centro di Londra (sulla linea Piccadilly), per immergerti in un mondo di spezie e storia e scoprire come gli inglesi si sono innamorati del curry.

Inizia con una breve visita al negozio indiano per scoprire ingredienti particolari come il fieno greco essiccato e il cardamomo nero, che si trovano raramente nel centro di Londra. Lasciati avvolgere dai profumi e dai suoni del quartiere indiano di Londra.

Poi, raggiungi a piedi la casa della tua guida, a un paio di minuti di distanza, per preparare insieme un fantastico banchetto che mangerete tutti insieme alla fine. Impara a mescolare le spezie, a preparare paste di curry e a trovare il giusto equilibrio di sapori per creare un piatto senza dover usare un’intera dispensa piena di ingredienti.

Scopri i trucchi segreti per preparare un pasto indiano sano e delizioso in pochi minuti. Mentre ti godi il banchetto, partecipa a una chiacchierata informale su come la cucina casalinga si differenzia da quella dei ristoranti indiani e su come il curry sia arrivato in Gran Bretagna più di 200 anni fa.