




Crociera con cena al tramonto a Ma'alaea - Prime Rib, Island Fish, Chicken o Pasta
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Combo di coscia e gamba di pollo arrostito al barbecue
La coscia di pollo e la coscia paffute combinate condite o “strofinate” con il nostro strofinaccio secco fatto in casa e utilizzando un supporto personalizzato vengono poste nel nostro affumicatore girarrosto. Affumichiamo lentamente il pollo usando la nostra combinazione di Kawe e legno di guava fino a quando la pelle diventa marrone dorato croccante e il pollo si gonfia con l'umidità che emette vapore dall'interno. Inoltre, il pollo umido assorbe il sapore dei legni kiawe e guava!
Tutte le opzioni includono: insalata Caesar locale con crostini fatti in casa, grissini caldi e scaglie di parmigiano fresco. Riso bianco al vapore con shoyu e verdure di provenienza locale saltate. Panini morbidi hawaiani con burro. Scelta nel deserto tra una deliziosa torta al cioccolato o una cheesecake in stile newyorkese!
Il bambino gratis NON include cibo - Se desideri che tuo figlio abbia cibo, scegli l'opzione “GIOVANNI”.
Costata di manzo arrostita all'aglio e rosmarino
Costolette arrostite all'aglio e rosmarino, servite con rafano, au jus e altri condimenti disponibili
Tutte le opzioni includono: insalata Caesar locale con crostini fatti in casa, grissini caldi e scaglie di parmigiano fresco. Riso bianco al vapore con shoyu e verdure di provenienza locale saltate. Involtini morbidi hawaiani con burro. Scelta nel deserto tra una deliziosa torta al cioccolato o una cheesecake in stile newyorkese!
Il bambino gratis NON include cibo - Se desideri che tuo figlio abbia cibo, scegli l'opzione “GIOVANNI”.
Costolette affumicate Kawe
Le nostre deliziose costolette per bambini vengono strofinate a secco e affumicate lentamente nel nostro girarrosto su una speciale miscela di kiawe e legno di guava. Asciughiamo o imbastiamo le nostre costole mentre cuciniamo con la nostra salsa barbecue dolce e piccante fatta in casa, sigillando l'umidità e aggiungendo una tenera “corteccia” croccante all'esterno.
Tutte le opzioni includono: insalata Caesar locale con crostini fatti in casa, grissini caldi e scaglie di parmigiano fresco. Riso bianco al vapore con shoyu e verdure di provenienza locale saltate. Involtini morbidi hawaiani con burro. Scelta nel deserto tra una deliziosa torta al cioccolato o una cheesecake in stile newyorkese!
Il bambino gratis NON include cibo - Se desideri che tuo figlio abbia cibo, scegli l'opzione “GIOVANNI”.
Penne con basilico tailandese alla marinara (opzione vegetariana),
Penne con salsa marinara al basilico tailandese fresco. (Opzione vegetariana)
Tutte le opzioni includono: insalata Caesar locale con crostini fatti in casa, grissini caldi e scaglie di parmigiano fresco. Riso bianco al vapore con salsa shoyu e verdure di provenienza locale saltate. Panini morbidi hawaiani con burro. Scelta nel deserto tra una deliziosa torta al cioccolato o una cheesecake in stile newyorkese!
Il bambino gratis NON include cibo - Se desideri che tuo figlio abbia cibo, scegli l'opzione “GIOVANNI”.