Oltrarno significa “l'altra sponda dell'Arno”. E poi c'è anche l'altra faccia del percorso turistico. Mentre la folla fa la fila per il Duomo, questo piccolo tour gastronomico a piedi attraversa il fiume per raggiungere il quartiere più vivace di Firenze, dove le enoteche sono aperte fin dagli anni ’50 e le cantine risalgono al XII secolo.

In sei tappe e tre ore, assaggerai i piatti che hanno dato vita a questo posto: la cucina povera, quella cucina contadina a zero sprechi che ha trasformato ingredienti semplici in qualcosa di straordinario. Ci sono vetrine da cui bere il vino, una cantina sotterranea illuminata da candele dove gustare salumi e Amarone, gnudi saltati al momento con il Chianti Classico, un Negroni in una fiaschetteria dichiarata bene culturale dal Comune e gelato artigianale dalla gelateria che i fiorentini hanno votato come la loro preferita.

La tua guida conosce bene l’Oltrarno, le sue storie e la gente del posto che cucina qui da decenni.

Vieni con l'appetito, attraversa il ponte e lasciati sorprendere dall'altra parte di Firenze.