Alcuni dei resti più notevoli dell'abitazione umana ad est della Giordania sono i castelli costruiti dai califati di Ummayad durante i giorni crescenti dell'Islam (VII e VIII secolo d.C.). All'apice della dinastia omayyade, l'architettura fiorì grazie allo scambio culturale, che fu anche accompagnato da importanti rotte commerciali. La dinastia omayyade fu successivamente rovesciata dagli Abbasidi, nel 750 d.C., e di conseguenza l'architettura cambiò e si evolve, che può anche essere esposta in Giordania. Molte reliquie e resti dei primi e dei periodi islamici medievali si trovano ancora oggi in Giordania e sono sparse nei deserti della Giordania orientale. Queste rovine includono castelli, fortezze, bagni, torri e rovine fortificate e sono collettivamente conosciuti come i castelli del deserto. I pregevoli affreschi, mosaici, sculture in pietra e stucchi, ispirati alle tradizioni persiane e greco-romane, svelano e ritraggono vita e costumi durante l'VIII secolo. Inizia il tour con un prelievo mattutino da qualsiasi hotel di Amman. Viaggia in un veicolo climatizzato con un autista privato che parla inglese attraverso la campagna selvaggia della Giordania. Viaggia da Amman verso il paesaggio arido e osserva la sabbia calda e secca della Giordania sparsa in ogni direzione. Accostare a Qasr Al-Azraq; una grande fortezza che prende il nome da un'oasi vicina. Costruita con roccia di basalto nero, questa fortezza era un tempo un rifugio di caccia per i sovrani omayyadi e un'importante base militare durante il periodo bizantino. Questo imponente castello fu usato da T.E Lawrence (il soldato britannico del XX secolo e il leader della rivolta araba) durante la rivolta araba contro i turchi.