Unisciti a noi per una piacevole passeggiata attraverso Salt River per fare shopping di ingredienti e ammirare l'arte di strada locale, seguita da cucinare un pasto malese del Capo da zero! Questa esperienza di 3-4 ore non richiede alcuna conoscenza culinaria precedente, ma solo un interesse per il patrimonio culinario del popolo malese del Capo / creolo. Il tuo livello di coinvolgimento è flessibile, a seconda del tuo tempo e delle tue energie. Possiamo cucinare tutto da zero o guidarvi attraverso le parti chiave del processo. Per impostazione predefinita, gli ospiti stendono rotis tradizionali, preparano cipolla e pomodoro Sambal ed esplorano la storia del commercio di spezie e schiavi in Sudafrica.
Durante la cucina, imparerai a conoscere l'identità socio-culturale della comunità musulmana del Capo, una delle comunità creole più diverse al mondo. Potrete gustare un pasto di tre portate con drink di benvenuto e snack. Successivamente, condividi il pasto con i cuochi di Salt River / Woodstock. Questa è un'attività ideale per gli amanti del cibo e della storia che cercano un legame genuino con la cultura culinaria del Capo Malese.