Scopri il processo di vinificazione tradizionale della regione dell'Alsazia in un'azienda vinicola a conduzione familiare risalente al 1778. Goditi un tour della cantina, ora in conversione biologica, seguito da una degustazione di vini e da un pranzo a base di specialità alsaziane. La tua guida esperta ti condurrà nella cantina del 1850 dove scoprirai il tradizionale processo di vinificazione dell'Alsazia ancora oggi in uso nella cantina. Verranno spiegate tutte le fasi del processo, dall'uva all'imbottigliamento. Potrai poi assaggiare i risultati!

Potrai poi pranzare nel bellissimo negozio ristrutturato, che in precedenza era la cantina. Assaggerai le specialità alsaziane, tra cui una deliziosa zuppa e un pasticcio di carne alsaziano con verdure. Il dessert concluderà il tour delle cantine, ma le bottiglie saranno disponibili per l'acquisto come souvenir del tour delle cantine dell'Alsazia.