La tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto pensato proprio per unire le persone. Questa non è solo una cena, è una serata in compagnia dove potrai conoscere nuove persone, condividere storie e scoprire la cultura, lo stile di vita e le tradizioni culinarie argentine. Mentre il fuoco prende vita e gli aromi si diffondono, il tuo ospite ti accompagnerà alla scoperta della filosofia dell’asado, l’iconico stile di cottura alla brace argentino, in un’atmosfera rilassata e interattiva.
-> All’arrivo, ti verrà offerto un drink di benvenuto accompagnato da una classica “picada” argentina: una selezione di formaggi e salumi che tradizionalmente si condividono per dare il via alla serata.
La serata si svolge sotto forma di un’esperienza “Chef’s Table” a più portate, con ogni piatto preparato con cura e abbinato a un vino argentino selezionato con attenzione:
- Choripán e morcilla – Salsiccia argentina e morcilla abbinate a un Cabernet Sauvignon
- Spiedini di Entraña – Spiedini di bistecca di scamone di prima scelta con verdure grigliate *, abbinati a un Malbec
- Vacío Parrillero – Bistecca di fianco cotta a fuoco lento con purè di patate dolci, scalogni caramellati e carote al burro *, abbinata a un Malbec
- Chocotorta e lamponi ricoperti di cioccolato – Torta al dulce de leche e crema di formaggio con lamponi ricoperti di cioccolato pregiato abbinata a un Torrontés Dulce
Durante tutta la serata, potrai goderti non solo cibo e vino eccezionali, ma anche le storie che si celano dietro ogni piatto, le regioni da cui provengono e le tradizioni che caratterizzano la cucina argentina.
Avviso: su richiesta, possiamo soddisfare le esigenze dei vegetariani e altre esigenze alimentari, così che tutti possano godersi appieno l'esperienza.
