Immergiti nella ricca tradizione culinaria del Guatemala con un corso di cucina coinvolgente nell'affascinante villaggio di Jocotenango, vicino ad Antigua. Inizia la tua esperienza incontrando i tuoi padroni di casa, la chef Carolina e la sous chef Iris, che ti guideranno nella preparazione di piatti iconici del Guatemala. Scegli tra una varietà di ricette tradizionali come Pepián, Jocón, Kak'ik, Subanik, Tamales e Chiles Rellenos, con opzioni vegetariane disponibili per ogni piatto.

Mentre cucini, imparerai a conoscere gli ingredienti locali, le tecniche di cottura e il significato culturale di ogni piatto. L'esperienza pratica è pensata per darti una profonda comprensione della cucina guatemalteca e del suo ruolo nella vita quotidiana. Una volta completate le tue creazioni culinarie, avrai l'opportunità di assaporarle in un ambiente pittoresco. Goditi il tuo pasto su una terrazza panoramica con vista mozzafiato sul Vulcano Agua o in una sala da pranzo in stile coloniale splendidamente restaurata.

Il corso si conclude con una deliziosa sessione di degustazione, dove potrai assaporare i sapori del tuo duro lavoro mentre ti immergi nella bellezza del paesaggio circostante. Dopo il pasto, verrai riportato al punto di partenza, lasciandoti con ricordi indimenticabili e nuove abilità culinarie da portare a casa.