Prenota il tuo biglietto per il caseificio dimostrativo dell'Appenzeller per provare il famoso formaggio Appenzeller. Scopri dove viene prodotto il formaggio, assaggia i sapori locali e partecipa ad attività pratiche. Porta a casa la tua miscela di erbe.
Scopri la produzione di formaggio dell'Appenzello presso il caseificio dimostrativo dell'Appenzello, situato nel mezzo di un paesaggio alpino idilliaco e pittoresco. Usa un telescopio in loco per farti un'idea del vasto paesaggio del massiccio dell'Alpstein e sperimenta una vista panoramica a 360 gradi.
Ammira l'impressionante cantina del formaggio, dove sono conservati fino a 12.500 formaggi, e goditi l'affascinante vista del tino del formaggio. Esplora la proprietà e ascolta i suoni tipici dell'Appenzellerland.
Con il profumo delle erbe nell'aria, crea il tuo mix di erbe da gustare a casa. Durante le degustazioni di formaggio, scoprirai perché il formaggio Appenzeller è conosciuto come il più piccante.