Rum, cascate e bar galleggianti: questa escursione è al cento per cento Giamaica. Un tour e una degustazione della fabbrica di rum Appleton Estate ti faranno iniziare bene la giornata, seguita da un tuffo rinfrescante nelle famose cascate YS e da un giro in barca fino all'unico Pelican Bar.

Partendo dall'Appleton Estate, visiterai la fabbrica che produce quelli che molti considerano i migliori rum della Giamaica. Impara a conoscere il processo di distillazione, a spremere la tua canna e, naturalmente, ad assaggiare il rum color miele. Raggiungendo le acque a cascata delle cascate YS, potrai rinfrescarti nelle rinfrescanti piscine della cascata con una nuotata.

Dopo pranzo, saliamo a bordo di una barca e ci dirigiamo verso il Pelican Bar. Questa sgangherata capanna su palafitte deve essere vista per essere creduta. Situato su acque scintillanti, è probabilmente il bar più cool del mondo. Non dimenticare di incidere il tuo nome sul legno e, se hai una bandiera a portata di mano, portala al barman Floyd. Con un po' di fortuna potrai avvistare anche i delfini.