Questo tour si concentra sul cibo e sulle bevande che costituiscono un pilastro integrante della cultura e della storia del Giappone.

Il tour inizia con una parte non gastronomica. Mentre passeggiamo lungo il percorso storico di Asakusa, la guida ci svelerà intriganti fatti storici, tra cui:
1) Perché il fiume Sumida è l'origine del tempio Senso-ji
2) Come il tempio Senso-ji e Asakusa si sono sviluppati di pari passo
3) Come Asakusa è diventata un precursore della modernizzazione del Giappone
4) In che modo la cultura che fiorì nell'area ebbe un impatto sul mondo

Dopo aver scoperto il fascino di Asakusa, dirigiti verso tre distinti ma tipici ristoranti izakaya. L'Izakaya è un luogo in cui la gente del posto si ritrova con colleghi e amici per rilassarsi lontano dal tran tran quotidiano. Poiché l'Izakaya è il luogo preferito dalla gente comune, le offerte sono poco appariscenti ma strettamente legate alla storia e alla cultura del Giappone. La guida ti aiuterà a svelare il mito della cucina giapponese e a scoprire come si rilassano gli abitanti del luogo.