Per prima cosa, come fanno gli ateniesi, ci incontreremo in Piazza Monastiraki, nel centro della città. Prenderemo un caffè e faremo una “volta”, ovvero una piacevole passeggiata per la città per darti un assaggio di come ci si sente ad essere un abitante del posto!
La passeggiata durerà circa 1,5 ore. Durante questo viaggio, condividerò con te il mio amore per Atene: i sentieri nascosti, le bellissime strade secondarie e le colline, la sua storia viva e anche alcune storie personali. Ti darò un'idea del moderno stile di vita ateniese, dei luoghi in cui usciamo, di quelli in cui mangiamo e, soprattutto, di quelli in cui ci lasciamo andare.
Concluderemo la “volta” in una delle migliori taproom di Atene. Lì trascorreremo altre 1,5 ore, durante le quali faremo una breve introduzione alla cultura della birra greca, oltre a una breve masterclass sulla degustazione della birra e sull'abbinamento con il cibo. Assaggeremo quattro diversi tipi di birra abbinati a un assortimento di formaggi greci, olive, noci e cioccolato e in questo modo ti introdurrò all'arte e alla scienza della degustazione della birra.