Immergiti in un’esperienza unica dedicata all’olio d’oliva nel cuore di Atene, a pochi passi dal Museo dell’Acropoli. Scopri la storia dell'ingrediente più prezioso della Grecia attraverso la mitologia, la storia, la produzione e la degustazione in un unico viaggio coinvolgente. Scopri il legame sacro tra la dea Atena e l'olivo, e come l'olio d'oliva abbia plasmato l'antica civiltà greca. Goditi una breve passeggiata guidata di 5 minuti fino al pittoresco cortile di Agia Fotini, prima di entrare in un vero frantoio urbano ancora in attività. Scopri come viene coltivata la rinomata oliva Koroneiki e segui l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva, dall'oliveto alla bottiglia, scoprendo i segreti che si celano dietro un olio extravergine di oliva di alta qualità. Concludi la tua esperienza con una degustazione guidata di oli extravergini di oliva di alta qualità, durante la quale scoprirai come riconoscere la qualità eccezionale attraverso l'aroma, il sapore e le caratteristiche sensoriali. La degustazione è accompagnata da autentiche prelibatezze cretesi, tra cui l’iconico dakos dell’isola, che preparerai tu stesso seguendo passo dopo passo le indicazioni del nostro esperto. Con le tradizionali fette biscottate d’orzo, i pomodori appena schiacciati, la feta, le olive di Kalamata, l’origano, i fiocchi di sale marino e l’olio extravergine di oliva Pallada che preferisci, scoprirai in prima persona come oli d’oliva diversi possano trasformare completamente lo stesso piatto. Questa attività interattiva non solo ti offre un delizioso assaggio della Grecia, ma ti fornisce anche conoscenze pratiche e competenze di degustazione che potrai facilmente mettere in pratica a casa. L'esperienza si conclude con una ricca degustazione a base di olio d'oliva, accompagnata da specialità locali selezionate con cura, per celebrare i ricchi sapori e le tradizioni di Creta.