Scopri l'autentico mezcal con i produttori locali, visita la distilleria tradizionale e goditi degustazioni guidate e cucina tradizionale oaxacana. Visiteremo una bella destileria (palenque), dove si identificano 3 diversi processi per fare il mezcal. Imparerai i metodi tradizionali, artigianali e industriali. Ma ci concentreremo nel processo artigianale. Scopri anche il modo migliore per berlo attraverso il tatto, l'olfatto, la vista e il gusto. Inoltre andando nei miei campi di agave, si può conoscere i diversi tipi di agave che crescono nella nostra regione e si cercherà di tagliare pencas de maguey come autentico Mezcalero! Concluderemo con una deliziosa tlayudas in un posticino nella mia città natale. Spoiler: Mio cugino è lo chef e ha un grande talento per la cucina. Aspettate, prima di tornare a Oaxaca, andremo a trovare la mia famiglia e il mio marchio!!
Spoiler 2: È davvero delizioso. Ti piacciono gli scorpioni? Serpente? Beh, assaggerete! Progettato per i viaggiatori che cercano autenticità, cultura e connessioni significative, questo tour offre uno sguardo intimo sul mezcal, dai campi di agave al vetro. ¡Non sarebbe un'esperienza mezcal se non si potesse bere mezcal illimitato durante l'intero tour! Prenota ora!