Ad Atene si mangia a Monastiraki e a Psiri da prima ancora che questi quartieri avessero un nome. Questo tour ti fa scoprire il meglio della cucina tradizionale locale!

Tre ore e mezza nel quartiere storico più vivace della città, con cinque tappe che raccontano ciascuna una parte diversa della stessa storia. Una mamma e le sue due figlie gestiscono un bar nascosto in una galleria poco conosciuta, proprio accanto al negozio di dischi più antico della città. Bevi un caffè greco e mangi un dolcetto ai petali di rosa mentre ti spiegano come viene preparato. Da Bougatsadiko Psiri, uno dei pochi posti ad Atene dove si preparano ancora torte salate fatte a mano da zero, puoi scegliere il ripieno tra spinaci, formaggio, carne o crema pasticcera e gustarle appena sfornate. Da Enteka ti prepari il souvlaki come vuoi tu: riempi la pita con carne gyro, tzatziki, cipolla e pomodoro, e lo mangi con una birra greca fresca.

Tra una tappa e l’altra, il Mercato Centrale — aperto dal 1886 con bancarelle a prezzi regolamentati per pesce e carne — e Terra Fresh, la gastronomia aperta 24 ore su 24 proprio accanto, che vende fichi secchi, noci e uvetta, che i greci mangiano fin dall’antichità. Da Zarkadian, gli stuzzichini: feta con olio d’oliva e origano, graviera con fichi, anthotiro con miele e noci su fette biscottate, due tipi di salumi provenienti dalle comunità di rifugiati arrivate nel 1922, vino bianco, tsipouro e ouzo.

I loukoumades chiudono il tour. Fritte al momento, dieci per porzione, condite con miele e cannella. I greci li realizzavano per i vincitori dei Giochi Olimpici dell’antichità.

Vieni con un bel po’ di appetito e goditi un tour gastronomico in una delle città più famose al mondo per il cibo!