Lasciati avvolgere dalle tradizioni, dai profumi e dai sapori della paella con un'esperienza che va oltre la cucina: un viaggio nel cuore di Valencia.
Ci vediamo e andiamo a casa nostra, a soli 20 minuti da Valencia, circondata da alberi di arancio. Vogliamo che tu ti senta come a casa e che viva con noi una vera giornata all’insegna della paella, proprio come la viviamo noi valenciani.
Allora è ora di mettersi ai fornelli: grembiule addosso, cucchiaio in mano e fuoco acceso. Insieme prepareremo un’autentica paella valenciana e imparerai, passo dopo passo, i segreti che fanno la differenza.
Mentre il riso cuoce, ci godremo delle tapas locali, del vino, delle bibite e una bella chiacchierata. Perché qui non si tratta solo di cucina: la paella ci riunisce attorno al fuoco per stare insieme, ridere e goderci la compagnia.
Infine, ci siederemo tutti intorno al tavolo e ci godremo la paella che hai preparato. Capirai perché, per i valenciani, la paella è molto più di un semplice piatto.
Vogliamo che torni a casa sapendo come preparare un’autentica paella valenciana, ma soprattutto con il ricordo di aver condiviso con noi una vera giornata all’insegna della paella valenciana.
Perché la paella non si fa solo con gli ingredienti. È fatto con il fuoco, il tempo, gli amici e l’anima.