Inizierai la giornata visitando la cantina dell'isola vulcanica di Milos, dove incontrerai il figlio del vignaiolo. Ti istruirà sui segreti della loro piccola produzione vinicola, insieme alle storie della famiglia, che produce i propri vini da più di 50 anni. Camminerete attraverso i vigneti e imparerete a coltivare l'uva in un ambiente isolano con un clima molto particolare: la famiglia lavora solo con i vitigni autoctoni. Ti mostreranno le macchine e le strutture tradizionali utilizzate nel processo di vinificazione, quindi è il momento di esplorare la grotta naturale dove sono conservati i vini. Dopo il tour, degusterete 8 diversi vini accompagnati da formaggi locali e altri prodotti dell'isola. La famiglia produce anche una distillazione dall'uva. L’intera esperienza durerà circa due ore, ma siete invitati a rimanere più a lungo e gustare un bicchiere di vino.