Impara a preparare e cucinare un pasto tradizionale balinese autentico durante un corso di cucina divertente e interattivo di 4 ore in una casa tradizionale balinese. Scopri tutti gli odori e i sapori autentici del cibo balinese risvegliando la tua creatività culinaria, visitando un mercato locale e gustando tanti gustosi piatti balinesi lungo il percorso.

Ogni lezione pratica consiste in 5-6 ricette deliziose, preparate in uno spazio di lavoro completamente attrezzato. Fatti insegnare da uno chef paziente ed esperto. I corsi sono disponibili al mattino o al pomeriggio e comprendono 2 pause per assaggiare la frutta fresca tropicale di Bali e il Loloh Cem Cem, una delle famose bevande salutari a base di erbe fatte in casa.

Sia che tu scelga il tour mattutino che quello pomeridiano, sarai accompagnato a esplorare un mercato locale per selezionare gli ingredienti della migliore qualità. Torna alla scuola di cucina per un drink di benvenuto e una dimostrazione di cucina. L'istruttore preparerà i piatti mentre tu osservi.

Poi è il momento di passare ai fornelli e iniziare a cucinare. Crea i tuoi piatti, con tanta assistenza e consigli per far sì che la tua cucina balinese sia proprio come dovrebbe essere. Poi, spostati nella zona pranzo e gusta i piatti che hai preparato in un'atmosfera informale.

Cosa cucinerai:

Menu standard non vegetariano:

• Salsa gialla di base e salsa di arachidi con verdure
• Sate Lilit Bawi (Bastoncini di maiale alla griglia)
• Pepes Ikan (pesce cucinato in foglie di banano con erbe e spezie)
• Pollo Kare (pollo fritto balinese)
• Lawar Bali (Miscela di verdure, cocco, carne, erbe e spezie)
• Mie Goreng (spaghetti fritti)
• Kolak Pisang (Brasato di banana saba in salsa di zucchero di palma)

Menu vegetariano:

• Salsa gialla di base e salsa di arachidi con verdure
• Zuppa di verdure balinese (Curry verde balinese)
• Tempeh Pepes (Tempeh cotto in foglie di banano con erbe e spezie)
• Tempeh Manis (Tempeh saltato in padella con salsa di soia dolce)
• Gado Gado (insalata di verdure con condimento di arachidi)
• Kolak Pisang (Brasato di banana saba in salsa di zucchero di palma)

Sfrutta e personalizza la tua esperienza con i componenti aggiuntivi presenti negli elenchi: dalla degustazione di caffè al massaggio tradizionale. (alcuni componenti aggiuntivi sono disponibili solo per alcune opzioni).