Baltimora Mozzarella Cheese Making Class con chef locale

Baltimora Mozzarella Cheese Making Class con chef locale

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Caratteristiche

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2h
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Panoramica

Questa lezione pratica con Chef Jesse insegna l'arte della mozzarella fresca da zero. Inizierai con ingredienti semplici – latte intero, sale e acqua – e imparerai a trasformarli in tenere mozzarelle elastiche utilizzando le tecniche tradizionali di caseificazione. Lo chef Jesse ti guida attraverso il riscaldamento, la formazione della cagliata e il soddisfacente processo di tiratura e modellatura del formaggio fresco.

Una volta che la tua mozzarella è pronta, trasformala in un classico piatto Italiano. Affettate i pomodori maturi, stratificateli con il basilico fresco e il vostro formaggio artigianale, poi terminate l’insalata caprese con olio extravergine di oliva e glassa balsamica.

Ospitata in un locale alla moda di Baltimora, questa esperienza per Principianti include istruzioni Esperte, tutti gli ingredienti e un pasto caprese fresco che gusterai alla fine della lezione. È semplice, autentico e incredibilmente delizioso.

Luogo dell’attività

Mystique Barrel Brewing and Lager House
- 912 Washington Boulevard
- 21230, Baltimore, Maryland, United States

Luogo d’incontro/utilizzo

Mystique Barrel Brewing and Lager House
- 912 Washington Boulevard
- 21230, Baltimore, Maryland, United States

Controlla disponibilità

Baltimora Mozzarella Cheese Making Class con chef locale

2h
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 13:00

Dettagli del prezzo

64,47 € x 1 adulto64,47 €

Totale

Fino a sab 6 giu

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Cosa include e cosa no

Un'esperienza autentica ospitata presso un birrificio pubblico locale, una distilleria, un bar di birra artigianale o un wine bar.
Una divertente lezione di cucina pratica di 2 ore guidata da un talentuoso chef locale.
Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura forniti.
Istruzioni Esperte, consigli e segreti dello chef che userai quotidianamente.
Le bevande sono disponibili per l'acquisto presso il bar del locale. I prezzi vanno da $ 3 a $ 20.

Da sapere prima di prenotare

Accessibile in sedia a rotelle
Animali di servizio ammessi
Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze dietetiche! Fatecelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per personalizzare l'esperienza in base alle vostre preferenze e restrizioni.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Scopri la magia della produzione di formaggio fresco nel cuore di Baltimora. In questa lezione immersiva, Chef Jesse rivela come pochi ingredienti quotidiani diventano mozzarelle lussuose e fatte a mano. Imparerai passo dopo passo il processo di riscaldamento del latte, formando la cagliata e allungando il formaggio in palline lisce e delicate di mozzarella fresca. Chef Jesse condivide consigli professionali su consistenza, temperatura e tempistica in modo che il tuo formaggio risulti perfettamente morbido e cremoso. Dopo aver padroneggiato la mozzarella, preparerai una vivace insalata caprese utilizzando pomodori antichi, basilico fragrante e un filo di olio extravergine di oliva e glassa balsamica. Goditi il tuo piatto appena fatto in un vivace locale di Baltimora mentre acquisisci abilità che puoi ricreare a casa. Con una guida personale, ingredienti premium e un pasto completo incluso, questa classe trasforma il semplice formaggio in un'esperienza culinaria indimenticabile.

Posizione

Luogo dell’attività

Mystique Barrel Brewing and Lager House
- 912 Washington Boulevard
- 21230, Baltimore, Maryland, United States

Luogo d’incontro/utilizzo

Mystique Barrel Brewing and Lager House
- 912 Washington Boulevard
- 21230, Baltimore, Maryland, United States

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