Incontra al piano stradale della BTS Asoke Exit 3 e della MRT Sukhumvit Exit 3 (oppure puoi appuntarti “Hey! Coffee MRT Sukhumvit” il nostro punto d'incontro) per scoprire il vicino mercato con un tour guidato disponibile per la lezione mattutina, dove potrai cercare gli ingredienti più freschi per preparare i tuoi autentici piatti thailandesi. (Per il pomeriggio e la sera, invece del tour del mercato, ci sarà la lezione “Mango Carving”, mentre l'introduzione agli ingredienti si terrà presso la scuola di cucina thailandese House of Taste a Sukhumvit 4).
Scopri vari ingredienti tailandesi esotici, tra cui verdure, riso, erbe e spezie, nonché la preparazione di latte di cocco e pasta di curry da zero. Trascorri due ore a preparare quattro deliziosi piatti e gustali singolarmente mentre sono ancora caldi e freschi. Sporcati le mani preparando la pasta di curry da zero e porta a casa tutte le ricette per ricreare l'esperienza gastronomica in futuro.
Lunedi
• Insalata Tailandese Di Papaya (Som Tum)
• Noodles saltati in padella con gamberi (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
Martedì
• Zuppa di Cocco Piccante con Pollo (Tom Kha Gai)
• Pollo al basilico tailandese saltato in padella (Pad Krapow Gai)
• Curry rosso con pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
Mercoledì
• Zuppa piccante con gamberi (Tom Yum Goong)
• Spaghetti di riso piatti saltati in padella con pollo (Pad See Ew)
• Curry verde con pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
giovedì
• Insalata di pollo tritato piccante (Larb Gai)
• Noodles saltati in padella con gamberi (Pad-Thai)
• Panang Curry Con Pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
Venerdì
• Insalata Tailandese Di Papaya (Som Tum)
• Pollo al basilico tailandese saltato in padella (Pad Krapow Gai)
• Curry rosso con pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
del Sabato
• Zuppa di Cocco Piccante con Pollo (Tom Kha Gai)
• Noodles saltati in padella con gamberi (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
Domenica
• Zuppa piccante con gamberi (Tom Yum Goong)
• Spaghetti di riso piatti saltati in padella con pollo (Pad See Ew)
• Panang Curry Con Pollo
• Riso Appiccicoso Al Mango
Nota: possiamo fornire ingredienti sostitutivi per vegetariani, halal, kosher e per persone allergiche.
Si prega di notare che il tour del mercato è disponibile solo per la lezione mattutina, ma per la lezione pomeridiana e serale sarebbe invece il desiderio di mango.