Un pasto itinerante della durata di circa 3 ore per scoprire le varie sfumature che lo street food del capoluogo pugliese offre: tra queste la famosa focaccia barese, le sgagliozze, i panzerotti, il tradizionale panino con il polpo e un immancabile gelato o dessert in uno dei locali più frequentati della città.

Se vuoi scoprire tutti i segreti e le curiosità della tradizione gastronomica barese, partecipa al nostro tour del cibo di strada e diventa un vero esperto della cucina barese!

Degustazioni in offerta:

• Focaccia Barese - un impasto di semola macinata, patate bollite, sale, lievito e acqua rende la focaccia morbida all'interno e croccante all'esterno. Prima di infornarlo viene ricoperto di pomodori e olive.

• Sgagliozze - quadrati di polenta, fritti dalle massaie tutto l'anno. Una prelibatezza unica, da gustare passeggiando per le vie del centro storico!

• Popizze - frittelle rotonde di pasta lievitata.

• Panzerotto - non puoi lasciare Bari senza aver mangiato il tipico panzerotto. Quella classica ha un ripieno di mozzarella e pomodoro, ma puoi trovare molte altre varianti originali!

• Panino con polpo - un piatto tipico dello street food pugliese, si tratta di un polpo grigliato e condito con un filo d'olio e una spruzzata di limone. Inimitabile!

• Gelato - concluderemo il tour con un fresco gelato artigianale, il migliore della città.