Inizia visitando le principali attrazioni del centro storico, la Basilica di San Nicola con la preziosa Cripta, l'antica Cattedrale di San Sabino e il millenario Castello Svevo.
Fermati in diversi posti per le degustazioni. In un Panificio, scopri come si prepara la focaccia barese e assaggiane una fetta. In una Salumeria, scopri i diversi tipi di formaggi e salumi, bevendo un bicchiere di vino primitivo. In uno degli angoli tipici, scopri il cibo di strada fritto e i sapori forti di sgagliozze e panzerotti. In una Gelateria, gusta il gelato fatto in casa.
Prima della fine del tour, scopri la moderna parte francese della città sul famoso lungomare, con i suoi teatri dell'opera e le vie dello shopping di lusso.