Partendo dall'eliporto nella Hoffnungsthal Valley, goditi il volo vicino alla cittadina di Lyndoch prima di seguire la cresta occidentale della Barossa Valley fino alla storica Seppeltsfield. Qui vedrai vigneti che contornano le dolci colline, strade costellate di palme e il mausoleo della famiglia Seppelt. Da lì sorvolerai la fattoria di Maggie Beer e la famosa Penfold's Winery prima di virare lungo il lato orientale di Nuriootpa, intorno alla cantina Wolf Blass, per poi ammirare la vista sulla grande cava di calcare vicino alla città di Angaston.
Poco più avanti potrai ammirare una delle più belle scuderie del sud dell'Australia: McEvoy-Mitchell Racing.
Da Angaston si gode di un'impressionante vista a 180 gradi sulla valle di Barossa e oltre, si può letteralmente vedere per chilometri! Mentre scendi nella valle verso Tanunda, il tuo pilota ti indicherà alcuni edifici e insediamenti storici come Chateau Tanunda e Bethany.
Oltre Tanunda si trova la piana di Rowland, sede del famoso Jacobs Creek, dove potrai ammirare alcuni dei più grandi serbatoi di vino d'Australia, alcuni dei quali raggiungono 1,4 milioni di litri ciascuno. Da lì ti porteremo all'estremità meridionale della Barossa, passando per Lyndoch, attraversando i Barossa Goldfields e il Whispering Wall (il bacino idrico della Barossa) prima di tornare finalmente alla Hoffnungsthal Valley.