Questo tour è autoguidato, quindi sarai tu a scegliere quando iniziare e quanto tempo dedicare al tour. Tuttavia, si consiglia di iniziare prima delle 11, in modo da arrivare in tempo per il pranzo presso l'area ristoro KLARA. Qui potrai gustare deliziosi spuntini all'ora di pranzo (fino alle 14:00). Il voucher del tour (consegnato alla prima fermata) contiene tutte le informazioni sulle indicazioni necessarie per trovare ogni fermata, come elencato di seguito:

Inizia da Bäckerei KULT - Volta. Qui un giovane team ha dato nuova vita alla più antica panetteria di Basilea. Tutto, dalla marmellata alla crema alla vaniglia, è fatto a mano. Fermati qui, scopri cos'è un “Oro di Basilea” e prendine uno da provare. Poi prosegui fino a Basel Unverpackt, la tua seconda tappa del tour. Chiunque voglia adottare un approccio più consapevole alla vita conoscerà questo negozio. Le priorità del team sono l'azzeramento dei rifiuti, il riciclo e la conservazione sostenibile degli alimenti. Qui puoi fare il pieno di prodotti biologici. In seguito, dirigiti verso la tua terza tappa. Al KLARA potrai gustare piatti internazionali in un'atmosfera rilassata. Assaggia 3 prelibatezze da tutto il mondo con un drink a tua scelta.

L'ultima tappa della giornata è un luogo tradizionale, il Leckerly di Jakob a Spalenberg.