Inizia questa giornata prendendo la strada per Higüey dove, oltre a percorrere le sue strade, visiteremo la chiesa più grande e importante del paese, la Basilica di La Altagracia. Macchina fotografica alla mano, preparati a catturare panorami incredibili e tipici villaggi dominicani. Lungo la strada vedrai scuole e il famoso “colmado”. Attraversa una piantagione di canna da zucchero. Entra in un mulino artigianale di canna da zucchero e guarda un'accurata rievocazione di una “trapiche” (macinatrice) di epoca coloniale.

Forse il miglior tabacco maturo e maturo è stato raccolto in questa terra, adatto solo ai migliori marchi di sigari del mondo che li utilizzano nel loro processo di produzione. Questo tour non sarebbe completo senza imparare direttamente dai maestri artigiani, che generazione dopo generazione hanno realizzato a mano i sigari più ambiti.

Per completare questo viaggio, visita una famiglia locale nella loro casa. Con un sorriso ti invitano nella loro fattoria e nella loro piantagione di caffè. Inoltre, prenditi un momento per assaggiare il vero cacao e tanti frutti esotici. Questa immersione culturale è sicuramente il momento clou della tua vacanza. Durante il giorno, goditi uno dei migliori cibi dominicani. I commenti sono unanimi; serviamo il miglior pranzo in un'escursione!