Raggiungi l'esperienza Kilkenny di Smithwick, a circa 1,5 ore da Dublino in auto, in un momento adatto a te. Situato in un vecchio birrificio vittoriano nella città di Kilkenny, l'esperienza di Smithwick offre un viaggio completamente interattivo e multisensoriale attraverso la storia di Smithwick. All'arrivo, partecipa a una delle visite guidate - che si svolgono regolarmente durante il giorno e durano circa un'ora - e traccia l'evoluzione del marchio di birra più antico d'Irlanda, dalle sue origini medievali fino ai giorni nostri. Ologrammi, monaci francescani e ritratti viventi di John Smithwick e della sua famiglia ti guidano attraverso il tour. Scopri come la storia di Smithwick risale al 1200, quando i monaci si stabilirono all'Abbazia di San Francesco, che ha funzionato come una fabbrica di birra per più di 300 anni. Quindi, ascolta l'arrivo della famiglia Smithwick nel 18 ° secolo. Imparerai anche di più sul processo stesso di produzione della birra e avrai la possibilità di sperimentare la consistenza, i sapori e gli odori dei materiali che contribuiscono a creare la pinta perfetta della birra di Smithwick. Termina il tour con una pinta accuratamente versata (o una bibita analcolica) al bar prima di andare al negozio di articoli da regalo, dove avrai l'opportunità di acquistare souvenir.