Impara a preparare i piatti più tradizionali dei Paesi Baschi in questo corso di cucina 100% pratico. Dovrai preparare 4-5 piatti (2-3 antipasti, 1 piatto principale e un dessert). L'intero pasto verrà consumato dopo la lezione, quindi non dovrai pensare al cibo dopo.

Mentre cucini ti spiegheremo la storia di ogni piatto, gli ingredienti e i trucchi speciali per ricrearli a casa. Non c'è vera cucina senza vino, quindi il vino locale sarà a tua disposizione con il rinfrescante Txakoli e il vino della Rioja.

Il menu sarà il seguente e potrebbe variare a seconda di ciò che è disponibile al mercato (segnalaci in anticipo eventuali intolleranze alimentari):

Imparerai a cucinare la famosa gilda, lo stufato basco Marmitako a base di Bonito (il tonno del nord della Spagna), il chorizo cotto nel sidro, la tradizionale bistecca con l'osso a T, i peperoni rossi dolci (alla Etxebarri), una rinfrescante insalata verde e il favoloso toast basco come dessert. Come antipasto verranno serviti formaggi e salumi.

Offriamo un tour gastronomico e possiamo offrirti un prezzo combinato se vuoi partecipare a entrambe le esperienze. Facci sapere se sei interessato.