Bisceglie è una graziosa cittadina a 35 chilometri a nord di Bari, vicino a Trani e Barletta. Il percorso guidato inizierà dal centro storico, ricco di chiese e palazzi del XVI e XVII secolo.

Durante il tour visiterai il San Pietro Apostolo del 1073 d.C. in stile romanico pugliese con all'interno le reliquie dei Santi Martiri Mauro, Sergio e Pantaleone. Il tour proseguirà nel centro storico con la visita di alcuni tra i più importanti palazzi nobiliari come Palazzo Frisari e Palazzo Tupputi e la Chiesa di Sant'Adoeno, anch'essa di stile romanico e costruita nello stesso anno della cattedrale.

Assapora il tipico dolce Sospiro biscegliese. Secondo una leggenda locale, in occasione delle nozze di Lucrezia Borgia, contessa di Bisceglie con Alfonso d'Aragona, i chierici del Monastero di San Luigi prepararono questi dolci, che proclamano le nozze dei due nobili. Si tratta di un pan di spagna leggero a base di uova e farina aromatizzato con scorza di limone. Il suo interno è farcito con una crema al latte e vaniglia, il tutto ricoperto da una sottile glassa di zucchero. Il tour si concluderà presso la torre alta 27 metri e le rovine del Castello Svevo Angioino.