Vuoi vivere appieno l'autentica vita di un pastore sardo? Scegli Bitti, nel cuore della Sardegna, per immergerti in una giornata unica all'insegna della tradizione e della natura incontaminata! Affiancato da un pastore esperto, parteciperai attivamente alle attività della fattoria didattica, tra cui la mungitura di pecore o mucche, il taglio del sughero, la produzione di formaggio e persino la suggestiva transumanza. Sarai coinvolto nella gestione di un gregge, vivendo l'esperienza completa di un autentico pastore sardo.
Scoprirai le antiche tradizioni radicate nell'isola, avendo accesso a segreti e aneddoti affascinanti, mentre trascorrerai ore indimenticabili a contatto con la natura e gli animali della fattoria. Un'opportunità per staccare dalla routine quotidiana divertendosi con attività autentiche e genuine. Prenota subito questa giornata straordinaria che rimarrà indelebile nei tuoi ricordi!

La giornata comprenderà alcune di queste attività, scelte dal pastore in base al periodo della stagione e al clima del giorno:

• Transumanza: governare le pecore e spostarle da una valle all'altra
• Mungitura di una pecora o di una mucca
• Picnic nei prati con formaggio, salumi locali e un bicchiere di vino
• Tagliare il sughero dagli alberi / tagliare l'erba o il legno
• Le diverse fasi della lavorazione del formaggio
• Pranzo in agriturismo:

Il pranzo è a base di carne, preparato con prodotti biologici locali, composto da:

• Antipasto con tagliere di formaggi, salumi e verdure sott'olio
• Primo piatto di pasta
• Secondo piatto di carne
• Frutta di stagione
• Vino e acqua
• Caffè, dolci digestivi della casa