Il nostro laboratorio di cucina inizia dopo il servizio di tè e caffè e una breve cerimonia di presentazione. Per prima cosa spieghiamo gli ingredienti dei nostri antipasti ''meze'', poi li tagliamo, tritiamo, mescoliamo, cuociamo e li mettiamo nel piatto di portata. Quindi passiamo alla portata principale, spieghiamo gli ingredienti e le tecniche, cuciniamo e impiattiamo la portata principale sotto la guida del nostro chef. imbandiamo una tavola piacevole con quello che facciamo. mentre mangiamo, ci divertiamo con vino e bevande locali. la nostra lezione di cucina si conclude con il dessert e il servizio di tè e caffè.