Partecipa a un tour di mezza giornata in una piantagione di caffè vicino a Bogotá, della durata di circa 7 ore. Parti dal centro della città per addentrarti nelle montagne andine e raggiungere una piccola fattoria biologica, dove le tradizioni colombiane del caffè prosperano tra paesaggi panoramici e una calda ospitalità.
Non è una piantagione enorme. È un progetto accogliente a conduzione familiare guidato da coltivatori di caffè locali, con 5.000 piante di caffè coltivate in modo sostenibile e senza l'uso di fumiganti. L'ambiente naturale comprende insetti e altre caratteristiche rurali che riflettono la filosofia biologica dell'azienda.
Inizia con una colazione tradizionale colombiana, con prodotti da forno locali e caffè preparato in una rustica “olleta”, proprio come hanno fatto generazioni di contadini. Incontra i coltivatori dedicati ed esplora i principi della coltivazione biologica. Passeggia tra i rigogliosi campi di caffè, impara a riconoscere i chicchi maturi e osserva come si raccoglie a mano. Il tuo contributo va ad aggiungersi al raccolto che rimane all’azienda agricola.
Partecipa a un workshop pratico, durante il quale un ospite del posto macina i chicchi già tostati con un macinacaffè elettrico, per poi preparare una seconda tazza con una caffettiera francese. Se il tempo e la stagione lo permettono, puoi piantare il tuo albero di caffè e lasciare un segno personale sul territorio.
Dopo aver visitato la piantagione e aver partecipato alle attività legate al caffè, tornerai a Bogotá nel primo pomeriggio con una comprensione più approfondita della cultura del caffè e delle tradizioni rurali della Colombia. Questo viaggio coinvolgente unisce sostenibilità, narrazione e gusto, dal seme al sorso. È l'ideale per i viaggiatori che cercano legami significativi, autenticità e l'anima vibrante della Colombia rurale.

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Importante:
Condizioni di prenotazione per The Coffee Farm
Questo tour richiede un minimo di due partecipanti confermati per poter essere effettuato.
Accogliamo con piacere chi viaggia da solo.
Se viaggi da solo e non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti, riceverai un rimborso completo.