Si tratta di una casa con un passato, a cui vogliamo dare una storia che acquista una dimensione meritevole quando e se viene condivisa con tutti.

Nel 1936, questa casa fu legada per testamento dal donatore iniziale José Manuel da Silva al nostro avô Mariano, il suo afilhado.

Il Museo è situato nel piano terra di questa casa risalente al XIX secolo, che presenta una cantina di vino con 46 teche di barro originali, oltre a una cantina di vino, un pátio, un'antica cavalariça e un poço. Anticamente, qui si produceva vinho de talha, vinagre de vinho e aguardente.

Conosci la tradizione del Vinho de Talha, una tecnica di vinificazione ancestrale che risale all'epoca romana e che l'Alentejo non ha mai perso. Una visita auto-guidata e ricca di innovazione con un richiamo alla multimédia: il teletrasporto o il tablet sono la chiave di lettura di una realtà che, pur essendo antica, regredisce al futuro e si ritrova in questo spazio, che era ed è Adega.

Completa la visita con una Prova di 2 vini di Talha e una degustazione di prodotti locali, come pão, azeite, azeitonas, queijos e enchidos.