Partecipa a un laboratorio di degustazione guidato da un esperto e assapora una varietà di vini regionali. Immergiti nell'atmosfera di un'enoteca di Bordeaux e preparati a un corso di enologia nel cuore della città, a due passi dal Grand Theatre.
Vivi una divertente e amichevole sessione di degustazione di vini della regione di Bordeaux guidata da un esperto sommelier che è una via di mezzo tra un corso di degustazione di vini di Bordeaux e un drink con gli amici. Il workshop si svolge nel centro di Bordeaux, a pochi passi dal Grand Théâtre.
Non è richiesta alcuna conoscenza preliminare per partecipare a questa esperienza, poiché i nostri esperti adatteranno i contenuti al tuo livello di conoscenza del vino, sia che tu sia un principiante, un appassionato o un esperto. Imparerai concetti fondamentali come il terroir, le varietà di uva, le denominazioni, le classificazioni, il processo di vinificazione, l'invecchiamento, la conservazione e l'arte di servire il vino, il tutto divertendoti.
In totale assaggerai 6 vini. La sessione inizia con un bicchiere di vino bianco e seguirai un metodo di degustazione universalmente riconosciuto e utilizzato in tutto il mondo del vino. Imparerai le diverse fasi della degustazione del vino e svilupperai la tua capacità di analizzare gli attributi del vino.
Proseguiremo poi con 3 vini rossi prodotti da diverse varietà di uva per comprendere meglio il modo in cui il vino viene assemblato a Bordeaux. In questa occasione conoscerai alcune delle più grandi regioni vinicole rosse di Bordeaux: il Médoc e il Libournais. Parleremo dei vigneti, dei terroir, delle denominazioni e delle classificazioni.
Infine, la sessione si concluderà con una degustazione alla cieca di 2 Grands Vins de Bordeaux: il primo della riva sinistra e il secondo della riva destra, compreso un Grand Cru de Bordeaux. Quale modo migliore per capire cosa ti piace e mettere alla prova le tue nuove capacità di identificare i vini?
Per un'ulteriore immersione culturale, ti verrà servito un piatto di salumi e formaggi locali insieme al tuo vino: l'accompagnamento perfetto per imparare le basi dell'abbinamento tra vino e cibo.
I nostri esperti sommelier saranno a disposizione per svelare i segreti del vino e rispondere a tutte le domande. Nel complesso, si tratta di un viaggio attraverso Bordeaux e i suoi vini. Dopo questo corso, non dovrai più esitare nella corsia dei vini!
