Siamo un vero produttore di cioccolato belga e siamo certificati dal governo belga. Con noi potrai davvero creare i tuoi cioccolatini con un vero artigiano! Condividiamo la nostra passione e impariamo tante cose sul cioccolato belga, dalle piantagioni al nostro negozio di Bruxelles!
Durante l'esperienza, realizzerai dei mendiants, dei tartufi e anche un bar personalizzato che potrai portare con te alla fine del workshop. È anche un bel momento da condividere con i nostri cioccolatieri. Ti spiegheranno molte cose sul cacao. Potrai assaggiare un seme di cacao (super amaro!) e anche il liquore di cacao (niente alcol, solo la massa di cacao che usiamo per fare il cioccolato).
L'esperienza si svolge nel nostro nuovissimo centro di formazione, un laboratorio di 150 m2 molto ben attrezzato che può accogliere fino a 60 partecipanti tutti insieme. Il nostro laboratorio è completamente climatizzato, quindi potrebbe fare un po' freddo durante l'attività. Ti invitiamo a vestirti in modo conforme.
Al momento c'è una grande richiesta per i nostri workshop, per cui stiamo organizzando tre sessioni al giorno, alle 11.00, alle 14.00 e alle 17.00. Nel nostro centro di formazione dovrai indossare una retina per capelli. Sono disponibili distributori d'acqua e servizi igienici per disabili.
Il nostro staff è composto da autentici cioccolatieri artigianali certificati dal governo federale belga.
Siamo orgogliosi di essere partner del programma di ospitalità Les Clefs d'Or, un segno di eccellenza dato ai nostri visitatori e clienti.
Nei nostri negozi puoi scoprire tutto ciò che i nostri cioccolatieri producono per i nostri clienti. Potrai godere della loro creatività e del loro know-how.
Siamo l'unico produttore di cioccolato artigianale certificato della città di Bruxelles!
Lavorerai con cioccolato prodotto artigianalmente solo con cacao di prima qualità.
Siamo l'unico produttore di cioccolato a Bruxelles che non utilizza cioccolato industriale nei suoi laboratori!
Garantiamo una catena di approvvigionamento tracciabile al 100% per il cacao che utilizzerai e gusterai.
Il cioccolato che utilizzerai durante il workshop non comporta la deforestazione né il lavoro minorile e fornisce un giusto guadagno ai coltivatori.
Non facciamo parte di un gruppo industriale, ma di un vero e proprio produttore di cioccolato artigianale.
Visita il nostro macchinario bean to bar con le spiegazioni del cioccolataio.