Conosci le prelibatezze della cucina ebraica? Hai mai sentito parlare del piatto del Capodanno ebraico? Hai mai preparato Challah o Rugelach? Ti interessano la cultura e le usanze ebraiche?
Come probabilmente saprai, la cucina ebraica è ancora determinata da un gran numero di regole religiose, che rendono questo mondo ancora più favoloso per noi.
Il mio rapporto con il popolo e la cultura ebraica è iniziato più di 17 anni fa, quando ho conosciuto mio marito. L'ho incontrato e sono entrata a far parte di una famiglia ebraica moderna. La figura principale della famiglia è la nonna, il cui amore per la vita, il cui atteggiamento e il cui modo di pensare moderno sono per me un esempio da seguire. È stata lei a insegnarmi i seguenti piatti e le sono davvero grata per avermi fatto conoscere i segreti della cucina ebraica.

Vieni a cucinare piatti ebraici e unisciti a un gruppo multireligioso. Scopri la storia degli ebrei dell'Europa centrale e la vivace vita ebraica di Budapest.