Esplora il mercato alimentare locale e cucina con uno chef professionista!
Durante il MARKET TOUR conoscerai la storia del mercato, gli ingredienti e le usanze locali. Successivamente inizia il CORSO DI CUCINA, dove prepariamo uno dei piatti ungheresi più famosi.
Al termine dell'esperienza potrai goderti il risultato dei tuoi sforzi: mangiare insieme.
Se ti registri per la prima volta a questo evento,
ti verrà data la possibilità di scegliere un piatto tra i seguenti:

• Pollo alla paprika con gnocchi fatti in casa (latticini, uova, farina)

• Zuppa di gulasch (carne di manzo, sedano)

• Frittella salata di carne stile Hortobagy (con pollo, latticini, uova)

• Cavolo ripieno (carne di maiale, latticini, uova)

• Piatto contadino ungherese con ingredienti locali (diversi peperoni, salsicce, salame, crema di formaggio)

Bevande: 1 Palinka, 2 dl di vino ungherese, acqua minerale, bibite analcoliche

Include:

• Tour del mercato e cucina da parte di uno chef professionista e guida turistica
• tutti gli ingredienti, gli utensili e le attrezzature da cucina
• bevande (Palinka, vino, acqua minerale, bibite fatte in casa)
• il mio aiuto e la mia guida
• ricette in inglese
• gruppo più piccolo
• tante storie interessanti sul cibo locale, sugli ingredienti, sui costumi e sull'Ungheria
• accogliente monolocale con cucina nel centro di Budapest

Programma:

1. Visita al Mercato Centrale
2. Vai nella cucina dello studio
3. Cucinare insieme
4. Degustazione: piatto e vino del contadino ungherese
5. Mangiare insieme

Per favore, informami se sei allergico a qualcosa (glutine, latte, zucchero, noci, uova…)
Opzione vegetariana disponibile!

Per favore, arriva un po' affamato :-)).